Pubberne

For at undgå regnen og blive alt for våde, måtte vi ofte søge hen på en pub for at få varmen og nu hvor vi alligevel var der, skulle vi jo lige smage øllene ;) Den ene af dem var en lille hyggelig pub, hvor man kunne få portvin med kogende vand eller whisky med kogende vand. Det var lidt underligt men det er en meget typisk drink i Irland.

Portvin og whisky med vand og citron

På vores tur til Blarney endte vi på en hyggelig og traditionel pub "Muskerry Arms Pub" hvor der både var mulighed for mad og drikke.

Guiness er den bedst sælgende stout i verden med 10 millioner glas der bliver nydt i 150 lande. Den er kendt for sin mørke farve, cremet top og naturlige ingredienser. Det er en god øl men den har en meget bitter smag. Jeg tror man skal vænne sig til den og jeg er ikke helt der endnu - 3/5 stjerner.

Vi besøgte og Ryan's som er en lille pub, som ligger meget godt gemt væk på North Main St i Cork centrum. Folk var rigtig søde og venlige og en af irerne anbefalede at vi prøvede Franciscan Well, som skulle være meget populært. 

Murphy's er brygget til at være mindre bitter end sin konkurrent, Guiness. Den har en smag af karamel og malt og bliver beskrevet som "en fjern slægtning til chokolademælk". Den ser så sort ud som en stærk cappuccino og med skum på toppen. Overraskende nok består den kun af 5% af det samlende market for stout øl i Irland men i Cork har den op til 28% af market! Det siges af River Lee floden angiveligt gav Murphy's dens kvalitet. Helt sikkert en favorit af mine - 4/5 stjerner!

Man bliver i godt humør af irsk øl og godt selskab!

Efter mange skridt op og ned ad Patrick's Street og Blarney Castle, så vi denne lille "gemte" pub, der kun var oplyst af en lyskæde med forskellige farver.

Beamish Stout er en irsk stout som har en brygningsarv der kan dateres 200 år tilbage i historien og dermed den ældst etablerede stout i Irland. Den brygges lokalt i Cork og er favorit hos irere i Cork centrum. Fantastisk lækker og sød øl, med masser af skum - 4/5 stjerner.

Franciscan Well
En pub som brygger sin egen øl. Den er bygget ovenpå det gamle Franciscan kloster og brønd, som kan dateres tilbage til 1219! Legenden siger at vandet fra brønden har mirakuløse og helbredende egenskaber og folk vil komme langvejs fra for at drikke den.

Hentet fra: thebeergeek.com

Hentet fra: havebeer.blogspot

De tilbyder alle forskellige øltyper, som pilsner, ale, stout og hvedeøl. Alle de øl de selb brygger er lavet naturlige og indeholder inden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Jeg fik deres Rebel Red, som er meget populær og derfor kan fås på andre pubber! Minder alt i alt om en almindelig øl og det er jo ikke for deres pilsner man tager herned - 2/5 stjerner.