Teen

Irerne kan på mange måder godt ligne briterne. De drikker i hvert fald meget te! Om morgenen kan de drikke te med deres morgenmad, eftermiddagste når de kommer hjem og te efter aftensmaden. De kan godt drikke kaffe men de foretrækker teen. I al den tid jeg har været her, har jeg endnu ikke set én eneste kaffemaskine! Selv på caféerne findes der ikke en kaffemaskine og hvis man endelig skal have en ganske almindelig kaffe er det faktisk en espresso som er blandet op med varmt vand.

I supermarket kan man også se at det er deres farvoritdrik. Der er hylde efter hylde med forskellige slags te og store pakker med 160 i en - det er altså et halvt kg te! :D

160 teposer!?

The in the making
Te for irerne er ikke bare te. Man laver meget sjældent te i en kop kun til sig selv og på caféerne får man en lille kande til sig selv som svarer til én enkelt kop. Inden poserne kommer i, er det tradition at "skylle" kanden med en halv kop kogende vand for at varme kanden op inden vandet og poserne kommer i. Teen fuldendes med et skvat mælk.

Tilbehøret
Til teen nydes der ofte en lille småkage, som dybbes og derved gennemvældes med den varme te. Hvis det er en eftermiddag ses det ofte at de spiser en scones til som kan være kun med smør eller både smør og marmelade. Der findes forskellige scones, som både kan være almindelige eller grove, som bare betyder at det er rugmel i stedet for hvedemel. En "plain" scones ses sjældent, da de ofte er fyldt med forskellige frugter; druer, rosiner, appelsiner osv.